Der Schnapsbrenner vom Funtensee

Hubert Ilsanker ist Deutschlands einziger hochalpiner Schnapsbrenner. Alle sieben Jahre kommt er hier hoch, in den Nationalpark Berchtesgaden, um Enzianwurzeln zu ernten und Schnaps daraus zu destillieren. In seiner Brennhütte hat er alles was er dafür braucht. Wochen lang lebt er allein in den Bergen. In Nachbarschaft mit Schafen und Murmeltier. Hubert ist Schnapsbrenner aus Leidenschaft und er hofft, dass er nicht der letzte ist, der diese Tradition seiner Heimat bewahrt.